Vom perfekt unperfekten Weihnachtsbaum

Heutzutage strebt doch (fast) jeder nach dem Besten, dem Perfekten... Das soll natürlich auch an Weihnachten so sein. Wenn man sich mal bei einem Weihachtsbaumverkauf umsieht, diese Diskussionen in den Familie... Der ist zu klein, der zu kahl, der zu dünn, der hat keine gleichmäßigen Abstände zwischen den Ästen uuu... Ich warte jedesmal das mal einer das Lineal zückt und die Nadeln misst.

Unser Traumbaum 2016

Da haben wir es einfacher. Naja, sollte man meinen. Seit Hanna 5 oder 6 ist sind wir jedes Jahr auf der der Suche nach einem schiefen, krummen Bäumelein. Warum? Sie hat einen Kinderfilm gesehen in dem die Familie auf einer Baumplantage einen Weihnachtsbaum fällen wollte. Da stand dann dieses kleine, schiefe, krumme Bäumelein was keiner wollte. Diese Geschichte hat es ihr so angetan das wir seitdem nur noch solche Bäume haben. 

Hanna & Nils ( ihr Cousin) 12/16

So ein Baum zu finden ist allerdings alles andere als einfach. Die ganzen "Ruten" der Kleingartenanlage haben wir in den letzten Jahren schon ergattert. An die fragenden Blicke der Verkäufer auf unser "Wir wollen den hässlichsten den sie haben!" haben wir uns längst gewöhnt. Wenn sie die Geschichte dazu hören finden sie es am Ende auch niedlich. Obwohl ich glaube selbst würden sie sich keinen in die Wohnung stellen.

als hätte er auf uns gewartet

Ich werde auch oft gefragt wie ich mir sowas in die Wohnung stellen kann. Ganz einfach - mein Kind hat ihn mit dem Herzen ausgesucht und das zählt. Außerdem ist der Gedanke dazu total schön. Noch dazu erfüllt dieses Bäumchen alle wichtigen Kriterien. Er riecht nach Weihachten & nadelt.... 

Dieses Jahr haben wir eine Weihnachtsbaumplantage entdeckt, haben uns einen sehr starken Mann geschnappt ( einer muss ja sägen & schleppen), Hannas Tantchen eingepackt und los ging der Spass.

Spass war es wirklich. Wir stapften bis zum Knöchel im Schlamm steckend durch das Wäldchen. Unsere Konversation war so: " Oh Hanna guck mal, der ist aber hässlich!" "Neeeee der ist nicht krumm genug!" oder "Neeee, viel zu schön!" "OMG guck dir mal den an! Wie der aussieht!" "Nö... zu groß!"

Und dann stand er da! Krumm wie ein Fragezeichen, auf einer Seite kahl, nicht zu Groß und einfach nur anders. Dieses Strahlen in Hannas Gesicht - unbezahlbar. Und trotzdem irgendwie total amüsant. Der und kein anderer musste es sein. 

2016

Da steht er nun in unserer kuschligen Stube. Vorsichtshalber hab ich das Bäumchen angebunden. Ist ja doch etwas schief geraten...

Anfangs werden wir immer etwas belächelt und dann finden ihn jedesmal alle schön!

Es ist eben UNSERER. Ganz speziell & einzigartig. Etwas verrückt & abseits der Norm.

Irgendwie ein bisschen wie wir!

Habt ein kuscheliges Weihnachtsfest!

2010

🌲Alle Jahre wieder🌲

Kennt Ihr das auch? Jedes Jahr, ein paar Wochen vor Weihnachten, werde ich von allen Seiten gefragt " Was wünscht sich Hanna denn? Was können wir ihr schönes schenken?" Und jedes Jahr aufs Neue weiss ich es nicht.

Ihr Interessenfeld ist sehr begrenzt und in den Dingen die sie mag hat sie einfach alles.

DVD's & CD's - unsere Auswahl ist grösser als bei Mediamarkt

Schminkzeug - damit könnten wir einen Lagerverkauf machen

Klamotten - die kauft sie lieber selbst

Pferde - gibt's kein eigenes 😉

Handy & Co - alles da was man so braucht mit 15

Aus dem Spielealter ist sie raus. Nintendo ist auch uncool geworden. Die Spiele gibt es ja als App aufs Handy oder Tablet. Barby & Co war nie ihr Ding...Sie ist halt jetzt als Teenager in einem Alter wo sie sich zb. über Gutscheine freut... Klamotten, Drogerie, Schuhe, McDo, Reitstunden usw... Das ist halt so und nicht anders als in anderen Familien. Die Zeiten wo sie sich über eine Puzzle mit WinniePooh freut und deswegen klatschend vor Freude im Kreise rennt  (so sind die Vorstellungen bei Down Syndrom Kindern immer) sind mindestens 11 Jahre vorbei.

Vorschläge die ich dann unterbreite werden meist als zu unpersönlich gefunden.

Zb. weiss ich das meine Kuschlmaus sich total über eine ganz dicke Bettdecke oder kuschelige Bettwäsche freuen würde. Zu unpersönlich... Ja mein Gott - soll`n se den Namen drauf schreiben da ist es persönlich 😂 Ein Hörspiel - zu wenig... usw

Adventskalender für Schokoladenmuffel

Wenn ich Hanna frage was sie sich wünscht kommt jedes Jahr aufs Neue:"  Überrasch mich! Aber mit vielen kleinen Geschenken!"

Ich glaub das Auspacken ist nach wie vor das Schönste an allem. 

Viel wichtiger ist wo die Geschenke drunter liegen. Das ist jedes Jahr aufs Neue eine große Herausforderung. Einen schönen Baum kann ja jeder haben. Nur wir bitte nicht!!! Sie möchte seit Jahren die hässlichsten. Weil sie ihr leid tun und keiner solche möchte. Ich finde die Idee total süß. Hauptsache bissl grün und riecht nach Tanne. Ihr glaubt gar nicht wie schwierig es ist. Die Bäume sind ja alle wie gemalt. Wir wären zu DDR-Zeiten echt die glücklichsten Weihnachtsbaumkäufer gewesen. Die Gesichter der Verkäufer sind jedesmal unbezahlbar wenn man sagt man möchte den hässlichsten sehen. Dieses Jahr haben wir endlich etwas gefunden wo man selbst schlagen kann. Wenn auf freier Flur keiner dabei ist dann weiss ich auch nicht...

Ebenso alle Jahre wieder gehört ein Hexenhaus dazu. Manchmal selbst gebacken und manchmal ein "Fertigteilhaus". Auch dieses Jahr wird es wieder eins geben und ich bin ganz froh das sie in manchen Dingen kein total cooler Teenager ist und sowas noch liebt.

Manche Dinge ändern sich hier eben nie. Ob es der Päckchen Adventskalender ist oder das geschmückte Vogelhäuschen... Es ist nicht schlimm wenn auch bei großen "Kindern" die Wünsche klein und die Dinge zum glücklich sein einfach sind ❤

   

So... Und was mach ich jetzt mit den Geschenkefragen? Oh man... Alle Jahre wieder...

Gut das ich wenigstens für mich weiss was sie bekommt 😊

☆Rezept☆ •Schneebälle• Kinderpunschkugeln glutenfrei

Die Schneebälle sind ganz feine, saftige Kinderpunschkugeln die schnell gemacht und noch schneller aufgefuttert sind! Natürlich kann man die auch "normal" oder mit Schuss zubereiten.

Zutaten für den Biskuitteig

《ergibt ca 16 Kugeln》

6 Eier - getrennt

120 g Puderzucker 

1 x Vanillezucker 

150 g gf Mehl (Schär Mix B)

reichlicher TL Backpulver 

Zubereitung Teig

Eiweiß steif schlagen

Eigelb, Puderzucker & Vanillezucker cremig aufschlagen 

Eiweiß, Mehl & Backpulver mit einem Teigschaber oder Schneebesen unterheben

Die Masse auf ein halbes, mit Backpapier ausgelegtes Backblech  (Springform geht auch) geben und bei 175° Ober/Unterhitze ca 10-15 Minuten backen  (unbedingt Stäbchenprobe machen 

danach auskühlen lassen

Zutaten Frosting

110 g Quark

65 g Creme fraiche 

100 ml Kinderpunsch oder Orangensaft 

《für "mit Schuss" 200 ml Eierlikör)

200 ml Sahne

1 x Sahne steif

2 TL Zimt

20 g Zucker 

ca 30 g Kokosraspeln

Zubereitung Frosting

Sahne mit Sahnesteif schlagen 

Quark, Creme fraiche, Zimt, Zucker & Punsch gut verrühren 

Sahne unterheben

Die abgekühlte Teigplatte grob in eine Schüssel zupfen 

Quarkgemisch dazu geben und mit den Händen zu einer gleichmäßigen Masse vermischen

Daraus gleichmäßige Bällchen (je ca 50 g) formen.

In den Kokosraspeln wälzen und diese etwas fest drücken. 

Dazu macht es sich einfacher wenn man reichlich Raspeln nimmt, der Rest kann wieder in die Tüte.

Kühl aufbewahren 

Wir berechnen für 2 Stück 3.5 BE

Wenn man die Schneebälle glutenhaltig zubereiten möchte bäckt man einfach einen normalen Biskuitboden

Solltet Ihr Rechtschreibfehler finden dann könnt Ihr sie behalten ☺

🍹Wir haben zu viel Kinderpunsch getrunken🍹

☆Rezept☆ Nudelnester glutenfrei mit BE Angabe

Als wir die Diagnose Zöliakie bekamen dachten wir erst "Das wars jetzt, was kann man denn da noch essen?" Heute lächeln wir darüber. Zum Glück ist das Angebot in den letzten Jahren sehr gewachsen. Den Rest machen wir dann mit viel Kreativität & Inspiration! Gern möchten wir Euch regelmäßig mit detaillierten Rezepten daran teilhaben lassen.

 glutenfreie Nudelnester

Zutaten

250 g gf Spaghetti  

(wir bevorzugen Barilla - die zerfallen nicht so beim Kochen)

etwas Salz, Pfeffer, ger. Muskat

100g gekochten Schinken o Baconwürfel 

3 Eier 

125 ml Milch

150 Tk Erbsen

80g geriebenen Käse

So geht's:

Nudeln koche & etwas abkühlen lassen

Milch, Eier, Salz, Pfeffer & Muskat ordentlich verrühren 

Nudeln mit Schinken & Erbsen vermischen

Ein Muffinblech entweder ausbuttern oder mit 9 Papierförmchen auslegen

Nudeln mit einer Gabel aufdrehen und als "Nester" in die Form geben

Evtl. übrig gebliebenes von Erbsen & Schinken auf den Nestern verteilen

Die Eiermilch drüber gießen

Zum Schluss den Käse drauf streuen

Ca. 15 - 20 Minuten bei 175° Ober/Unterhitze stocken lassen.

Dazu passt Feldsalat mit Honig-Senfdressing.

Natürlich geht das auch mit glutenhaltigen Nudeln. 

Wir berechnen für ein Nest (ca 50g gekochte Nudeln) mit 1 BE

Lasst es Euch schmecken!

Vom älter werden, abnabeln, Murphys Gesetz und falschen Deckeln...

"Or Mama! Du bist so uncool!"... Obwohl ich immer noch nicht genau wusste warum ich das nun schon wieder bin flogen im Zeitraffer Bilder an mir vorbei. Bilder auf denen mein "Baby" noch mit rosa Zuckerperlen gepudert ist. Auf denen sie mit grosser Zahnlücke frech in die Kamera grinst. Auf denen sie im frisch duftenden Schlafanzug umgeben von einer zarten Duftwolke der Babycreme neben mir im Bett kuschelt und aufs Vorlesen wartete.

"Da biste geflasht wa?" Peng... Mit diesen Worten wurde ich aus meinen wehmütigen Erinnerungen gerissen.

Ja... Da war ich tatsächlich geflasht. 

Natürlich weiss ich nicht erst seit heute das meine Tochter einen sehr umfangreichen Wortschatz besitzt aber manches ist auch mir neu. Und dann guck ich sie an und sehe ihr süßes grinsendes Gesicht, die strahlenden Augen und freue mich irgendwie das es bei uns so unnormal normal ist wie in jeder Familie mit pubertierenden Teenagern. 

2 Jahre 

5 Jahre

Wir 2 leben seit ca 12 Jahren mehr oder weniger allein. Ich werde oft gefragt ob sie auch einen Papa hat. Dazu sag ich dann immer "Ihr hättet lieber Mathe schwänzen sollen und nicht Bio." Natürlich hat sie einen. Er ist immer für sie da und wird auch nicht eingetauscht. Ich bin sehr froh das wir als Eltern gut funktionieren. Das ist so viel wert. Manchmal ist es eben so mit dem nicht passenden Deckel. Wir arbeiten dran den noch zu finden. Hanna ist dabei ein echter Amor. Es kam schon mehrmals vor das wir wie zbsp. mal in einer Gärtnerei von einem sehr netten Mann bedient wurden. Offen und frei von der Leber weg wie sie nun mal ist kommt dann ( so das er und jeder das hören kann): "Der ist doch nett!! Wollen wir den nehmen?!" Ich hab mir abgewöhnt sowas unangenehm zu finden... Warum auch...

Es wäre gelogen zu behaupten das bei uns immer alles leicht und sorgenfrei ist. Allerdings haben wir 2 eine sehr positive Lebenseinstellung und wissen Kopf in den Sand stecken hilft auch nicht. Durch ihre Herzfehler hat sie nicht das beste Immunsystem und ist viel krank. Aber nie wirklich dramatisch. Ich klopf mal fix auf meinen Kopf damit das auch so bleibt. Es scheint Murphys Gesetz zu sein das immer wenn man denkt es läuft ein Knall kommt und deine Routine einmal auf Links gekrempelt wird. So war das zu Hannas 10. Geburtstag. In einem besonders großen Paket versteckte sich der Diabetes. Tata... Überraschung! Ich hab ein Weilchen gebraucht bis ich mich damit abgefunden habe, bzw bis es so war das er mich nicht mehr beherrscht. Jetzt nach 5 Jahren hat sich mein Körper an die schlaflosen Nächte, Adrenalinkicks bei Unterzuckerung und die permanente Erreichbarkeit gewöhnt. Wir haben uns super eingespielt und alles lief gut. Hanna war damals viel schneller und hat es einfach akzeptiert. Mittlerweile macht sie das sehr selbstständig.  Messen & Spritzen sind kein Thema. Mein tapferes großes Mädchen eben.

Notfallset nach einer totalen Entgleisung

Und weil es aber mit Sicherheit gerade anfing langweilig zu werden in unserem Leben kam Murphy nach 5 Jahren auf den Tag genau mit Zöliakie um die Ecke. Das war echt ein Schock. Die ganze Freiheit beim Essen war dahin. Mir hat es fast das Herz zerrissen weil ich wusste was das für sie für ein Verzicht bedeutet. Kein Chinese, kein McDonalds, kein Brötchen einfach mal fix vom Bäcker... Nach ein paar Tagen Schockstarre sind wir es dann wieder positiv angegangen. Zum Glück waren gerade Ferien und wir waren ständig einkaufen. Immer mit der Liste der verbotenen Zutaten in der Hand. Heute haben wir das im Kopf und auch Hanna hatte ganz schnell raus die Zutatenliste auf den Lebensmitteln zu lesen. Ich würde lügen wenn ich behaupte es macht uns gar nix mehr aus. Aber wir haben uns gut arrangiert. Kopf in Sand gibt's eben nicht! 

Engelchen & Teufelchen

Jetzt ist sie 15. Interessiert sich für coole Klamotten, Schminke und Jungs. In der Schule früh`s muss ich immer ganz schnell verschwinden. Ist ja peinlich wenn einer ihrer auserwählten kommt und die uncoole Mama steht noch da. Genauso beim einkaufen... Trifft sie zufällig in der Kosmetikabeilung ihr Tantchen dann bin ich abgemeldet. Ich hätte ja von sowas eh keine Ahnung usw. In der Tat ist es so das ich mir das Schminkzeug meiner Tochter borge...

Und dann gibt es die Momente in denen sie mir jeden Abend im Bett (in meinem wohlgemerkt) sagt das sie mich soooo lieb hat und ich die beste Mama bin. UNBEZAHLBAR!!! ❤❤❤❤ 

Das mit dem Abnabeln müssen wir wohl beide noch lernen... Aber das hat noch Zeit .😉Wir sind eben wie Latsch & Bommel. Eine lustige kleine Weiber WG die sich den Spaß durch nix verderben lässt und die guten Momente doppelt genießt!